Grünkohl (kale) Chips
Eine gesunde Alternative zu den gekauften Kartoffelchips und wirklich nicht schwierig. Da man die Grünkohl Chips im Ofen langsam trocknet braucht es allerdings seine Zeit, bis man sich gemütlich mit dem Snack aufs Sofa setzen kann 😉 .
Rezept (für ein Backblech)
- 4 Stängel Grünkohl (die Blätter, ohne Strunk in mundgerechte Stücke zupfen)
- 1 EL gutes Olivenöl
- Gewürze (ich habe Chilisalz benutzt)